Suave, limpio y sin complicaciones
La cafetera de filtro es el método ideal para el hogar y la oficina. Prepara grandes cantidades de café suave, limpio y equilibrado con solo presionar un botón — perfecta para familias o equipos de trabajo que no quieren sacrificar calidad.
Parámetros
Café60 gAgua1,000 g (1 L)Ratio1:16TemperaturaAutomática (~95 °C)MoliendaMedia-gruesaTiempo~6 min
Paso a paso
Coloca un filtro de papel limpio en la canasta. Pre-humedece si la máquina lo permite.
Muele 60 g a molienda media-gruesa.
Distribuye el café uniformemente en la canasta.
Llena el depósito con agua filtrada y presiona el botón.
El café debe salir entre 5–7 minutos.
Tips
El ratio 1:16 es un buen punto de partida — baja a 1:15 si quieres más intensidad.
Limpia el filtro y la canasta después de cada uso — los aceites acumulados amargan.
Una cafetera de filtro de calidad (con certificación SCAA) mantiene la temperatura correcta durante todo el ciclo.
Molienda: media-gruesa, más gruesa que V60 o Chemex. Similar a sal de mar gruesa fina.