Guías de
preparación
El mejor café merece ser preparado bien. Aquí encontrarás los parámetros y pasos que usamos para sacar lo mejor de cada origen.
Cómo Hacer Cold Foam en Casa: Guía Completa
Guía paso a paso para preparar cold foam clásico y vegano en casa usando french press, frother, licuadora o protein shak…
Chemex
Diseño icónico, filtros gruesos y una taza limpia, suave y perfecta para apreciar los sabores de origen.…
AeroPress
Versátil, rápido e impecable. Inmersión y filtración bajo presión para una taza concentrada y sin acidez pronunciada.…
Prensa Francesa
El método de inmersión más accesible. Cuerpo completo, aceites naturales y textura sedosa.…
Moka / Italiana
El espresso del hogar. Un café intenso y concentrado que, bien preparado, se acerca al espresso en sabor y cuerpo.…
Cold Brew
Infusión en frío sin calor — solo café, agua fría y tiempo. Suave, dulce y con muy baja acidez.…
Origami Dripper
Precisión japonesa y máxima versatilidad. Acepta filtros V60 y Kalita para una extracción limpia con cuerpo notable.…
UFO / Flat Bed
Extracción uniforme sin técnica compleja. Fondo plano con control de flujo para inmersión total seguida de percolación.…
Orea
Favorito en campeonatos de barismo. Fondo plano, bajo bypass y gran transparencia de sabor para resaltar los matices de …
Espresso
La base de toda la cultura del café. 25–30 segundos con 9 bares de presión para extraer la complejidad en una pequeña ta…
Cafetera de Filtro / Batch Brew
Café suave, limpio y equilibrado para grupos. Prepara grandes cantidades con solo presionar un botón.…
Hario V60
El método pour over por excelencia. Claridad, acidez brillante y máxima expresión del origen.…
El ingrediente más importante
Empieza con buen café
La mejor técnica no puede compensar un café de mala calidad. Nuestros cafés de especialidad están seleccionados y tostados para brillar en cualquiera de estos métodos.
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